HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。オーパスワン OPUS ONE 2021 ケース付き新品。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ワイン Peter Michael 2016 Le Caprice Pinot Noir。瓶内二次発酵へ移行。ラピスラズリ　コント ラフォン ムルソー　2018年と2017年セット。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。MODセレクションシャンパン ブランドブラン。リザーブワインの比率は20%。LEROY ポマール 1986年 750ml。2025年3月25日デゴルジュ。【レア】北海道ワイン4本（セツナウタ、山田堂、ヴィナデオロボデガ）。総生産量3,422本。新品　ドン・ペリニヨン　4本セット　 シャンパン 750ml。ガス圧は5.8気圧。未開栓 LES FORTS DE LATOUR 1995 果実酒 750ml。モエ・エ・シャンドン ブリュット・インペリアル 750ml 6本セット。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。モエ・エ・シャンドン　ハーフボトル 375ml 7本　新品未開封。ヴィンヤード29 2002年 ナパヴァレー カリフォルニアワイン 送料込！。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。グラハム ヴィンテージ ポート 1963 Grahams。ドゥ・ヴノージュ　ルイ15世1996。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ヴェルリッチ　3本。ドメーヌ デトゥール 赤白２本セット。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ユキ様用セット ドメーヌモン ドングリ2020 アツシスズキトモルージュ2019。Léopoldine Soumei Brut 750ml × 6本。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。【お問い合わせ】プリューレ・ロック 4本組。未開栓★シャトー ムートン ロートシルト1988 750ml。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。シャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー 2020（アンヌ・グロ）。DRCロマネコンティ1975 空瓶。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。城戸 プライベートリザーブCuvée Akari 2019 750ml希少品。ヴォーヌロマネ1er.Cru.オーブリュルレDメオカミュゼ。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン